Jaká je role vody v našem těle?
Každý ví, že voda je nejdůležitější živinou pro naše zdraví a optimální fungování organismu. Přesto je pití vody často podceňováno, i když je voda snadno dostupnou látkou. Bez jídla můžeme žít celé týdny, ale bez vody nikdo nepřežije déle než pár dní.
Voda je nejhojnější látkou v našem těle a tvoří více než 60 procent naší tělesné hmotnosti. Tělo vodu běžně ztrácí každodenními činnostmi, jako jsou pocení, dýchání, močení a stolice. Proto je důležité pravidelně ji doplňovat, abychom si udrželi zdraví nebo se zotavili z nemocí.
Bez dostatečného množství vody nebude nic v našem těle optimálně fungovat. Dobře hydratovaná buňka je zdravá buňka a zdravá buňka žije déle. Navíc je hydratace jedním ze způsobů, jak zpomalit proces stárnutí. Voda je také důležitá pro detoxikaci našeho těla, protože pomáhá odstraňovat toxiny, které se rychleji vyplaví, když je tělo dobře hydratováno.
Kolik vody denně potřebujeme pro optimální hydrataci?
Zjednodušeně řečeno, naše tělo potřebuje minimálně 8 sklenic (cca 2 litry) čisté vody denně, aby si udrželo základní funkčnost. Toto množství nám pomůže vyhnout se riziku dehydratace. Pro optimální zdraví a zpomalení procesu stárnutí však budeme potřebovat vody více. Množství vody závisí na naší hmotnosti. Měli bychom vypít přibližně 60 ml vody na 1 kg hmotnosti. Může se to zdát jako velké množství, ale pokud vezmeme v úvahu detoxikační funkce, zdraví buněk, prevenci esenciální hypertenze a dalších onemocnění souvisejících s věkem, vyšší příjem vody je prospěšný. Například doporučená denní dávka vitamínu C je 75–95 mg, ale běžně přijímáme 500–1000 mg. Pozor na nápoje s obsahem kofeinu nebo alkoholu, které působí jako diuretika a podporují močení, čímž zvyšují ztrátu tekutin. Tyto nápoje tělo o vodu ochuzují a proto by se neměly započítávat do celkového příjmu tekutin. Tyto nápoje naše tělo o vodu doslova okrádají.
Příznaky dehydratace a jejich vliv na zdraví
Pokud tělo dospělého člověka přijímá méně než 2 litry čisté vody (8 sklenic) denně, nemusíme v počátečních fázích pociťovat výrazné příznaky dehydratace. Naše tělo je úžasné v tom, co dělá, a dokáže se s nedostatkem tekutin vyrovnat pomocí kompenzačních mechanismů, které zahrnují hormonální a cévní systém.
Jak hormonální regulace pomáhá tělu zvládat dehydrataci
Celá kompenzační operace začíná v hypotalamu, což je mozková struktura umístěná v diencefalonu neboli mezimozku. Hypotalamus je kontrolním centrem pro mnoho tělesných procesů a často se označuje jako „mozek mozku“. Neustále monitoruje hospodaření s vodou v organismu. Při sníženém příjmu tekutin a dehydrataci začne hypotalamus stimulovat ledviny a vylučování určitých hormonů.
Při dehydrataci ledviny vylučují enzym renin, zejména při poklesu krevního tlaku. Renin působí na krevní bílkovinu angiotenzinogen, která se přeměňuje na angiotenzin I a následně na angiotenzin II pomocí enzymu v endoteliálních buňkách, zejména v plicích. Angiotenzin II má několik funkcí, které zahrnují zúžení cév (vazokonstrikci) a stimulaci uvolňování hormonů:
-
Stimuluje uvolňování aldosteronu v kůře nadledvin – zvýšená sekrece aldosteronu nastává v reakci na zvýšené množství angiotenzinu II, vysoké hladiny draslíku nebo nízkou hladinu sodíku. Aldosteron podporuje reabsorpci sodíku v ledvinách, čímž zvyšuje zadržování vody a pomáhá udržovat rovnováhu tekutin.
-
Stimuluje uvolňování antidiuretického hormonu (ADH) hypofýzou – ADH, podobně jako aldosteron, zadržuje vodu v organismu tím, že snižuje její vylučování ledvinami. Sekrece ADH se zvyšuje při dehydrataci, což vede k zadržování vody, vazokonstrikci (zúžení cév) a zvýšení krevního tlaku.
Ano, naše tělo nám pomáhá mnoha způsoby. Dokáže si poradit s dehydratací do velké míry díky hormonům, jako je antidiuretický hormon a aldosteron, a my tak nepociťujeme okamžitý efekt toho, že jsme podcenili pití vody. Ale i naše tělo má své limity a dlouhodobě nízký příjem vody se nevyhnutelně projeví. Tělo postupně nemusí být schopno kompenzovat nedostatečný pitný režim. A potom již dehydrataci pociťujeme v podobě příznaků, jako například:
- Sucho v ústech a popraskané rty, způsobené dehydratací a sníženou produkcí slin, což vede k suchu v ústech a může způsobit popraskání rtů.
- Pocit žízně je jedním z prvních signálů dehydratace, které tělo vysílá jako upozornění na nedostatek tekutin.
- Snížené močení a tmavší barva moči jsou přirozenými způsoby, jak tělo šetří vodu.
- Suchá a bledá pokožka může být výsledkem chronické dehydratace, což se odráží na ztrátě elasticity pokožky a urychleném stárnutí.
- Bolesti kloubů, hlavy a závratě mohou být důsledkem nedostatku tekutin, sníženého krevního tlaku a sníženého průtoku krve do mozku.
- Pocity únavy jsou reakcí buněk na nízkou hladinu tekutin, která jim neumožňuje optimálně fungovat.
- Zrychlený srdeční tep může být reakcí těla na kompenzaci nižšího objemu krve v tělním systému.
Ačkoli naše tělo disponuje úžasnými kompenzačními mechanismy, které nám umožňují zvládnout krátkodobý nedostatek vody bez výrazných příznaků, má své limity. Dlouhodobé podceňování pitného režimu se nevyhnutelně projeví na našem zdraví a funkčnosti těla. Příznaky dehydratace, jako jsou sucho v ústech, bolesti hlavy, únava či zrychlený srdeční tep, jsou signály, že tělo již nedokáže kompenzovat nedostatek vody. Proto je nezbytné zajistit pravidelný a dostatečný příjem vody, abychom podpořili optimální fungování našeho organismu, udrželi ho v rovnováze a předešli nepříjemným následkům dehydratace.
Jak může hydratace pomoci snížit krevní tlak přirozenou cestou
Jedním ze způsobů, jak tělo zadrží více tekutin, je zúžení krevních cév a zvýšení krevního tlaku. Tato situace může vést k tzv. esenciální hypertenzi, což je nejčastější forma endokrinní hypertenze. Protože hydratace není předmětem laboratorních testů, v případě vysokého krevního tlaku bez zjevné příčiny se medicína odvolává na esenciální hypertenzi. Více méně nehledá příčinu, ale nasazují se farmakologická řešení. Možná by bylo vhodnější považovat vysoký krevní tlak za příznak, zatímco skutečnou příčinou může být subklinická dehydratace.
Nedostatečná hydratace může přispět ke zvýšení krevního tlaku tím, že vede k zúžení krevních cév a zvýšené produkci hormonů, jako jsou antidiuretický hormon (ADH) a aldosteron, které podporují zadržování sodíku a vody. Tento proces může vést ke zvýšení objemu krve, a tím i krevního tlaku. Udržování správné hydratace může tělu pomoci fungovat efektivněji, což může v některých případech přispět ke snížení krevního tlaku.
Více o přirozených řešeních hypertenze
Bolest kloubů a svalů jako varovný signál dehydratace
Bolest je dalším signálem našeho těla, který nás může upozornit na nedostatek vody v tělním systému. Bolest je varovný signál, který bychom neměli ignorovat. Bolest může být generalizovaná nebo lokalizovaná. První místa, kde se obvykle objeví, jsou klouby. Chrupavka je obklopena synoviální tekutinou, která snižuje tření při pohybu a vyživuje chrupavku. Užívání léků proti bolesti neléčí bolesti kloubů, ale pouze maskuje základní problém, kterým může být nedostatečná hydratace.
Více o bolestech hlavy a migréně
Jak zvýšit denní příjem vody a zajistit správnou hydrataci
Jak jste na tom s hydratací vám naštěstí prozradí barva moči, která je poměrně přesným indikátorem. Normální barva moči je téměř bezbarvá až světle žlutá. Pokud se stane tmavě žlutou nebo červenou, může to být indikátor raných příznaků dehydratace a zároveň nás upozorňuje, že naše ledviny pracují extrémně intenzivně, aby uchovaly a konzervovaly vodu v těle.
Pokud již nyní pijete dostatečné množství vody, tj. 12 až 15 sklenic vody denně, pokračujte v tomto režimu. Pokud ne a chtěli byste zvýšit příjem čisté vody, dělejte to pomalu a postupně během několika týdnů. Pamatujte, že sůl a voda patří k sobě. Jak se zvyšuje příjem vody, zvyšuje se i močení, a spolu se ztrátou tekutin vylučujeme mnoho soli, minerálů a vitamínů. Bez adekvátního množství soli nedokáže naše tělo vodu ve vnitřním prostředí udržet. Pokud zároveň nepřidáme dostatečné množství soli do stravy, riziko narušení rovnováhy elektrolytů vzroste a přijdeme o mnoho vitamínů a minerálů. Voda bez soli není schopna zůstat v našem těle dlouho a zároveň se nedostane ke všem buňkám. Ačkoli je sůl důležitá, je třeba ji konzumovat s obezřetností, abychom nedosáhli opačného účinku. Nepřehánějte to se solí, ale spíše pozorujte reakce vlastního těla.
Přírodní šťávy a nápoje pro podporu hydratace
Celerová šťáva pro rehydrataci a doplnění minerálů
Tato výjimečná rostlina a její šťáva nám pomáhají rehydratovat buňky a podporovat zdraví na několika úrovních. Celer se skládá z více než 90% vody, což umožňuje rychlé doplnění ztracených tekutin. Kromě toho je celerová šťáva vynikajícím zdrojem klíčových minerálů, jako jsou sodík, draslík, vápník a hořčík, které podporují rovnováhu elektrolytů a zadržování vody v těle. Její alkalizující účinek pomáhá udržovat rovnováhu pH, což je důležité pro celkové zdraví buněk. Ideální je připravit si šťávu z celeru ráno a vypít ji nalačno, protože tento čas je nejvhodnější pro vstřebávání živin. Přibližně 250–500 ml čerstvě odšťavené celerové šťávy denně může pomoci s hydratací.
Okurková šťáva a její přínosy pro udržení optimální hydratace
Okurka je vynikajícím přírodním zdrojem hydratace a její šťáva může být skvělým doplňkem pro udržování optimálního množství tekutin v těle. Okurka obsahuje více než 95% vody, což umožňuje rychlé doplnění ztracených tekutin. Kromě toho obsahuje důležité minerály, jako jsou draslík, hořčík a vápník, které podporují rovnováhu elektrolytů a pomáhají tělu efektivněji zadržovat vodu. Okurková šťáva má také zásaditý účinek, čímž pomáhá udržovat rovnováhu pH v těle a podporuje detoxikaci. Stejně jako celerovou šťávu, pijeme ji ráno na lačný žaludek, aby se živiny co nejlépe vstřebaly. Přibližně 250–500 ml čerstvě vymačkané okurkové šťávy denně může přispět k hydrataci.
Výhody citronové vody pro hydrataci a podporu imunitního systému
Citronová šťáva s vodou je jednoduchý, ale mimořádně účinný nápoj pro podporu rehydratace těla. Je oblíbená pro své osvěžující vlastnosti a mnoho zdravotních benefitů, zejména když se pije ráno na lačný žaludek. Citronová šťáva je bohatá na vitamín C, který působí jako antioxidant, podporuje imunitní systém a pomáhá buňkám bojovat proti oxidačnímu stresu. Vitamín C také podporuje syntézu kolagenu, což prospívá zdraví pokožky. Hydratovaná pokožka je pružnější a zdravější. Na rozdíl od celerové nebo okurkové šťávy neobsahuje tolik minerálů, ale stejně nám pomáhá doplnit ztracené tekutiny a alkalizovat naše tělo. Nejlepší je pít citronovou vodu ráno na lačný žaludek, což tělu rychle pomůže se hydratovat. Stačí vytlačit polovinu až celý citron do sklenice vody (250–500 ml) a vypít ji hned po probuzení.
Bylinné „limonády“ na osvěžení a podporu pitného režimu
Pro zpestření pitného režimu, zejména v letním období, si můžeme připravit bylinkový nálev za studena. Jedná se o vodní výluh čerstvých léčivých bylin, ovoce nebo zeleniny. Pitná voda získá jemnou chuť našich oblíbených bylinek, což nás může motivovat k dodržování pitného režimu. Výběr bylin můžeme ponechat na vlastní chuti a fantazii nebo sledovat určitý zdravotní benefit. Postup je velmi jednoduchý. Potřebujeme džbán, do kterého nasekáme nebo natrháme čerstvé bylinky. Zalijeme vodou a necháme alespoň 2–4 hodiny louhovat. Nabízíme několik tipů na bylinné kombinace:
- Bazalka a meloun - Nápoj s vodním melounem a bazalkou poskytuje antimikrobiální účinky. Bazalka podporuje cirkulaci krve a uklidňuje bolest.
- Máta a meduňka - Máta ve vodě je skutečně osvěžující v horkém letním počasí. Je také vynikající bylinou na různé zažívací potíže. Meduňka je známé sedativum, uklidňuje nervový systém a pozitivně ovlivňuje tvorbu žaludečních šťáv. Obě rostliny mají navíc antivirový potenciál.
- Heřmánek - Heřmánkové květy jsou velmi jemné a pomáhají zmírňovat stres, úzkost a podporují relaxaci. Ulevují při zažívacích potížích, bolesti, nevolnosti a průjmech. Skvěle se hodí k jiným bylinám, jako je levandule nebo meduňka, pro zvýšení pocitu relaxace.
- Tymián a jahoda - Díky této kombinaci získáme z jahod krásnou sladkou chuť a zároveň dávku antioxidantů. Tymián má výrazné antimikrobiální účinky a podporuje imunitní systém.
- Zázvor - Zázvor pomáhá při zažívacích potížích, má protizánětlivé a antioxidační vlastnosti. Nápoj získá příjemnější chuť, pokud přidáme i plátky citronu.
Na závěr, voda je nepostradatelná pro každý buněčný proces v těle. Potřebujeme pít více vody, než si myslíme, a tímto způsobem můžeme preventivně působit proti nemocem nebo léčit mnoho běžných i vážných onemocnění moderní společnosti. Pokud je naše tělo chronicky dehydratované, vystavujeme se stejným účinkům jako při psychologickém nebo emočním stresu. Z každého hlediska můžeme dehydrataci považovat za jeden z hlavních stresových faktorů, který může být příčinou mnoha onemocnění.
Obsah web stránky je primárně zpracován podle názoru autora, pokud není citováno jinak. Informace jsou určeny pro osobní zájmy čtenáře, bez poznání anamnézy a kontraindikací individuálních podmínek čtenáře a nenahrazují standardní zdravotní péči. Žádná z informací této web stránky není určena a neměla by být považována za zdravotní poradenství. Prosím, konzultujte svůj zdravotní stav s lékařem předtím, než začnete jakýkoli léčebný program, a to zejména pokud jste těhotná, kojící nebo užíváte medikaci nebo se léčíte ze zdravotních problémů.