Osteoporóza je jako tichý podkopávač pevnosti kostí, oslabuje naše kosti a činí je náchylnějšími na zlomeniny. Je jako zločinec v příběhu „Zdraví kostí“. A tento příběh se začíná psát už od 30-ti let našeho života. Je mnoho příčin, proč se tak děje, včetně ztráty estrogenu po menopauze, nedostatečné množství minerálů nebo jejich nesprávné složení. My se však dnes podíváme na samotné buňky, které jsou zodpovědné za proces budování a proces rozkladu kostní tkáně.
Úloha mitochondrií při ochraně před osteoporózou
Ach, co jsou to mitochondrie a co mají společného se zdravím mých kostí? Tak pojďme od začátku. Problém s kostmi se nazývá osteoporóza. Znamená to, co se skutečně s kostmi děje, tj. stávají se porézními, zejména s přibývajícím věkem, a její nástup u žen obvykle provází období menopauzy. Kostní tkáň začíná ubývat, kost je náchylnější ke zlomeninám. Osteoporóza nás nevaruje předem, nemá žádné příznaky. Obvykle je diagnostikována až po zlomenině.
K osteoporóze dochází, když je narušen přirozený proces přestavby kostí, který probíhá během celého našeho života. Starou kostní tkáň rozkládají buňky zvané osteoklasty a novou kostní tkáň tvoří buňky zvané osteoblasty. Mezi prací osteoklastů a osteoblastů by měla být rovnováha. Při osteoporóze je však tato rovnováha narušena.
Důležitost rovnováhy mezi osteoblasty a osteoklasty
Mitochondrie jsou součástí téměř každé buňky našeho těla. Jsou jako továrny produkující energii. Buňka přijímá živiny, které mitochondrie přeměňují na energii. Tato energie se nazývá adenosintrifosfát (ATP) a buňka ji využívá k plnění svých funkcí. Mitochondrie jsou kromě produkce energie odpovědné také za odstraňování volných radikálů, které poškozují buňky, včetně těch kostních. Pokud mitochondrie nepracují optimálně, ovlivní to celou buňku, tkáně a nakonec i celé orgány našeho těla.
Kromě působivého seznamu nemocí, kde je příčina spojena s narušenou funkcí mitochondrií, včetně ztráty paměti, únavy, srdečních onemocnění, cukrovky, neurodegenerativních onemocnění, narušená funkce mitochondrií ovlivní i činnost osteoblastů, zvýší aktivitu osteoklastů a vzniká osteoporóza. Zvýšené množství osteoklastů pak pracuje na rychlejším rozkladu kosti.
I když se mohou mitochondrie poškodit různými způsoby, mezi které patří například viry, paraziti, těžké kovy, toxiny, na vrcholu škodlivin je oxidační poškození volnými radikály.
Více o volných radikálech zde
Kosti jsou živou tkání, ve které neustále probíhá proces obnovy a rozkladu. Osteoblasty neustále vytvářejí novou kostní tkáň a osteoklasty rozkládají starou a opotřebovanou kostní tkáň. Tyto dva procesy by měly být v rovnováze, tvořit jeden celek. U lidí s osteoporózou však bohužel převládá činnost osteoklastů. Rozklad převažuje nad budováním kostí.
Osteoblasty i osteoklasty obsahují mitochondrie, což jsou nezbytné organely odpovědné za produkci energie v buňkách, včetně těch kostních. Kostní buňky, včetně osteoblastů (buňky tvořící kost) a osteoklastů (buňky absorbující kost), potřebují pro své funkce energii. Adekvátní produkce energie je klíčová pro udržení rovnováhy mezi tvorbou a rozkladem kostí.
- Mitochondrie v osteoblastech se podílejí na produkci energie, poskytující nezbytnou energii pro buněčné procesy spojené s tvorbou kostí. Osteoblasty se aktivně podílejí na budování nové kostní tkáně a tento proces vyžaduje značné množství energie.
- Mitochondrie v osteoklastech jsou naopak odpovědné za rozklad kostní tkáně během procesu přestavby kostí. Mitochondrie v osteoklastech se rovněž podílejí na produkci energie k podpoře energeticky náročného procesu rozkladu a absorpce kostí.
Oxidační stres a jeho vliv na kostní buňky. Proč na tom záleží?
Jednou z hlavních příčin převládající aktivity osteoklastů nad osteoblasty je zvýšený oxidační stres, který může vést k poškození mitochondrií v kostních buňkách. Mitochondrie, které fungují jako energetická centra buňky, jsou citlivé na poškození způsobené reaktivními kyslíkovými druhy (ROS). Pokud je mitochondriální funkce narušena oxidačním stresem, snížená produkce energie ovlivní procesy potřebné k udržení rovnováhy mezi tvorbou a rozkladem kostní tkáně.
Jak volné radikály poškozují mitochondrie a kostní buňky
Snížená energetická kapacita mitochondrií má přímý dopad na funkci osteoblastů (buněk tvořících kostní tkáň) a osteoklastů (buněk odpovědných za rozklad kostní tkáně). Mitochondrie v osteoblastech jsou důležité pro procesy syntézy a budování nové kosti. Naopak mitochondrie v osteoklastech podporují energeticky náročný proces rozkladu kosti. Pokud mitochondrie nepracují optimálně, převládají destruktivní procesy, což vede k oslabení kostí a snížené hustotě kostní tkáně.
Oxidační poškození mitochondrií podporuje aktivitu osteoklastů, což může přispět k nadměrné degradaci kosti. Ke zhoršení mitochondriální funkce může přispět několik faktorů, včetně vystavení toxinům, infekcí a stárnutí. Snížení oxidačního stresu pomocí antioxidantů a podpora mitochondriální funkce jsou důležité pro udržení zdraví kostní tkáně a prevenci osteoporózy.
Na závěr, pochopení vlivu mitochondrií na aktivitu osteoklastů a osteoblastů nabízí perspektivu pro nové přístupy k prevenci a léčbě osteoporózy. Zaměření na podporu mitochondriálního zdraví může být účinnou strategií pro udržení rovnováhy mezi procesy tvorby a rozkladu kostí.
Jak podpořit mitochondrie kostních buněk
Stárnutí a různé faktory, včetně hormonálních změn a chronických zánětů, mohou vést k mitochondriální dysfunkci. Zhoršená funkce mitochondrií může ovlivnit efektivitu produkce energie a přispět k poškození buněk. Prevence je lepší než léčba, pokud jde o snížení rizika osteoporózy a podporu zdraví mitochondrií a kostí. I když existují faktory, které nemůžeme ovlivnit, například stárnutí, můžeme udělat mnoho pro snížení rizika osteoporózy.
1. Snížení rizika osteoporózy pomocí stravy a antioxidantů
Zdravá strava zajišťuje, že naše tělo má dostatek živin pro výkon svých funkcí. Oxidační poškození mitochondrií volnými radikály vyžaduje zvýšené množství antioxidantů, které potřebujeme dostat do našeho těla. Jedinou cestou je ovoce a zelenina, které jsou bohatým zdrojem antioxidantů, aktivně a neúnavně bojují s volnými radikály a oxidačním procesem. I když neexistuje konkrétní „nejlepší“ ovoce nebo zelenina pro osteoporózu, zařazení různých druhů ovoce a zeleniny může poskytnout základní živiny, které přispívají k celkovému zdraví.
Význam hodnot ORAC pro ochranu buněk a kostí
ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) hodnotí antioxidační kapacitu potravin. Potraviny s vysokými hodnotami ORAC poskytují tělu silnou ochranu proti volným radikálům, které poškozují mitochondrie a urychlují stárnutí buněk, včetně kostní tkáně. Obecně se doporučuje denně přijímat přibližně 3 000 až 5 000 ORAC jednotek. Pro podporu zdraví kostí a mitochondrií se však doporučuje zvýšit denní příjem antioxidantů až na 10 000 až 15 000 ORAC jednotek.
Potraviny pro podporu zdraví kostí a mitochondrií
Čerstvé ovoce:
- Granátové jablko: ~10 500 ORAC/100 g
- Borůvky: ~9 000 ORAC/100 g
- Brusinky: ~9 500 ORAC/100 g
- Švestky: ~8 500 ORAC/100 g
- Maliny: ~6 000 ORAC/100 g
- Banán: ~795 ORAC/100 g
- Tomel: ~1 600 ORAC/100 g
- Jablko (se slupkou): ~2 500 ORAC/100 g
- Mango: ~1 600 ORAC/100 g
Zelenina:
- Červené zelí: ~2 500 ORAC/100 g
- Kapusta: ~1 770 ORAC/100 g
- Špenát a brokolice: ~1 510 ORAC/100 g
Sušené ovoce (v malých množstvích):
- Rozinky: ~3 135 ORAC/30 g
- Sušené švestky: ~2 580 ORAC/30 g
- Sušené brusinky: ~2 850 ORAC/30 g
Pro každodenní pokrytí dávky antioxidantů jako prevence řady onemocnění, včetně osteoporózy, nemusíme dělat mnoho. Stačí nám alespoň jedna miska ovocného salátu denně. Jako příklad, ovocná miska složená z borůvek, manga, banánu, jablka a tomelu má celkovou ORAC hodnotu přibližně 15 595 ORAC jednotek. Samozřejmě si tuto porci antioxidantů můžeme přizpůsobit přesně podle svých chuťových preferencí a toho, jaké ovoce máme právě doma.
Antioxidanty neutralizují volné radikály, které mohou poškodit mitochondrie a oslabovat jejich schopnost produkovat energii pro buňky. Když mitochondrie nepracují správně, snižuje se efektivita buněčných procesů, včetně těch, které souvisejí s tvorbou kostí, což může podpořit aktivitu osteoklastů a vést k řídnutí kostí, tedy osteoporóze. Pravidelný příjem antioxidantů zvyšuje odolnost mitochondrií a podporuje zdraví kostní tkáně.
Konzumace čerstvého ovoce, zeleniny a malých porcí sušeného ovoce bohatého na antioxidanty může pomoci udržet zdravé mitochondrie a kostní buňky. Tato vyvážená strava chrání před oxidačním stresem a podporuje regeneraci buněk, čímž snižuje riziko osteoporózy a zajišťuje zdraví kostí.
2. Cvičení pro mitochondrie a zdraví kostí
Cvičení podporuje kostní hmotu a její hustotu, stejně jako nárůst svalové hmoty. Také prospívá mitochondriální funkci. Je však třeba mít na paměti, že vyčerpávající cvičení může mít opačný efekt, protože přispívá k produkci volných radikálů, které mohou způsobit poškození mitochondrií. Aerobní cvičení (jako běh, plavání nebo jízda na kole) podporuje tvorbu nových mitochondrií a zlepšuje mitochondriální funkci. Prospěšné je také kardiovaskulární a silové cvičení.
3. Snížení vystavení toxinům pro mitochondrie a zdraví kostí
Nelze se vyhnout vystavení toxinům mimo domov, ale doma můžeme podniknout kroky ke snížení jejich vlivu. Toxiny jako těžké kovy (například olovo, rtuť a kadmium) mohou pronikat do těla prostřednictvím znečištěné vody, potravin či kosmetiky. Tyto kovy se hromadí v tkáních a mohou narušit mitochondriální funkci, čímž oslabují produkci energie a způsobují poškození buněk, včetně kostních buněk. To může přispět ke zvýšené aktivitě osteoklastů, což vede k úbytku kostní tkáně a zvyšuje riziko osteoporózy.
Detoxikace organismu od těžkých kovů je dalším krokem k udržení zdravých mitochondrií a prevenci osteoporózy. Detoxikační byliny jako koriandr a chlorella podporují přirozené detoxikační procesy těla a mohou pomoci eliminovat toxické kovy, čímž snižují jejich negativní dopad na buňky a kostní tkáň. Snižováním vystavení toxinům a podporou detoxikace můžeme zlepšit mitochondriální zdraví a chránit kosti před osteoporózou.
Jak správně detoxikovat
4. Snížení stresu pro mitochondrie a zdraví kostí
Hlavní příčina zvýšené produkce osteoklastů by mohla souviset i se stresem. Stres ovlivňuje produkci hormonů a zánětlivou reakci. Zánět způsobuje vznik volných radikálů a oxidační poškození, které se týká i mitochondrií a zdraví kostí. Meditace, jóga, hluboké dýchání, uklidňující bylinky či sedativní vůně esenciálních olejů mohou být při zvládání stresu nápomocné.
5. Dopňky pro mitochondrie a zdraví kostí
Mnoho doplňků prospívá mitochondriím a zdraví kostí. Jedním z nejdůležitějších doplňků, který bychom mohli zvážit, je koenzym Q10, který je naprosto nezbytný pro činnost mitochondrií. I když si jej naše tělo dokáže vyrobit samo, jeho hladiny postupně klesají úměrně věku. Se sníženým množstvím tohoto vitálního prvku se snižuje i množství energie, kterou jsou schopné naše buňky, včetně těch kostních, produkovat.
Více o doplňcích pro zdraví kostí najdete zde.
Udržování mitochondriálního zdraví je klíčové pro celkovou buněčnou funkci a produkci energie. I když neexistuje žádný zaručený způsob, jak „opravit“ mitochondrie, určité praktiky životního stylu a diety mohou podpořit mitochondriální zdraví.
Závěrem, zlepšení zdraví kostí při pravidelné konzumaci antioxidantů může být patrné po několika měsících. Antioxidanty podporují mitochondriální funkci a mohou pomoci zmírnit oxidační stres, což přispívá k regeneraci kostí. Pro dlouhodobé výsledky a udržení zdraví kostí je důležité kombinovat stravu bohatou na antioxidanty se snižováním stresu, pravidelným cvičením a kontrolou hladiny toxinů.
Čti také: Minerály a osteoporóza; Estrogen a osteoporóza
Obsah web stránky je primárně zpracován podle názoru autora, pokud není citováno jinak. Informace jsou určeny pro osobní zájmy čtenáře, bez poznání anamnézy a kontraindikací individuálních podmínek čtenáře a nenahrazují standardní zdravotní péči. Žádná z informací této web stránky není určena a neměla by být považována za zdravotní poradenství. Prosím, konzultujte svůj zdravotní stav s lékařem předtím, než začnete jakýkoli léčebný program, a to zejména pokud jste těhotná, kojící nebo užíváte medikaci nebo se léčíte ze zdravotních problémů.